Un couteau japonais made in France avec Yanick Puig
juin08

Un couteau japonais made in France avec Yanick Puig

Désormais, il n’est plus nécessaire de se faire livrer des couteaux depuis le Japon pour avoir à sa portée un vrai couteau japonais. En effet, Yanick Puig propose différentes sortes de modèles de couteau japonais qui sont entièrement fabriqués à la françaises.  Quelques mots sur Yanick Puig Yanick Puig est un ferronier auto-entrepreneur spécialisé dans le domaine de la coutellerie. Trempe, damas, guillochage, 12C27 ou encore mitres...

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Les smoothies : cocktails bons pour la santé
fév22

Les smoothies : cocktails bons pour la santé

Dans le monde alimentaire, il existe mainte et mainte façon de se rafraîchir. En effet, de nombreuses recettes conviennent à cette fonction et beaucoup sont très savoureuses. Pour être satisfait, le tout est donc de trouver la bonne solution. Entre autre, les smoothies sont vraiment excellents. Qu’est-ce qu’un smoothie ? Un smoothie est un type de boisson rafraichissante fait surtout à base de fruits naturels. Dans la plupart...

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Le sushi : comment cuisine-t-on le poisson cru au Japon ?
fév22

Le sushi : comment cuisine-t-on le poisson cru au Japon ?

Le sushi est un plat traditionnel purement japonais. D’ailleurs, c’est un repas qui fait partie des plus grandes réussites de l’art culinaire japonais. C’est en quelque sorte la stèle même du japon puisque en matière de plat, elle reste unique même s’il existe différentes sortes de sushi. Qu’est-ce qu’un sushi ? Le sushi est un plat de spécialité japonaise très répandue et très reconnue à travers le monde. Il est fait à...

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Les crudivores : une autre façon de manger
fév22

Les crudivores : une autre façon de manger

Le crudivorisme est une manière de se nourrir sortant un peu de l’ordinaire. En effet, être crudivores signifie ne pas être comme les autres. Mais qu’est-ce que les crudivores ? Que mange-t-ils et comment vivent-t-ils. Ce sont là quelques questions que peuvent se poser des personnes « ordinaires ». Qui sont les crudivores ? Les crudivores sont  en général les individus qui se nourrissent exclusivement de crudités ou d’aliments crus....

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Le carpaccio de bœuf
fév22

Le carpaccio de bœuf

Le carpaccio à base de bœuf est un plat reconnu pour sa particularité. En ce sens, la viande que l’on utilise pour ce met s’avère crue. Crue ne veut pas dire immangeable, car tel qu’on le connait, le carpaccio de bœuf est un vrai délice. Un incontournable de la cuisine italienne Pour plus de détail, le carpaccio est un plat typiquement italien et respecter quelques règles sont à respecter pour le réussir. D’après certain dire, le...

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Pourquoi manger cru ?
fév22

Pourquoi manger cru ?

Au commencement de l’humanité, il a été vu que l’homme mangeait cru. Seulement, bien des choses ont changé depuis la découverte du feu. En effet, l’homme a commencé à cuire les aliments et manger cru ne fut plus qu’un souvenir. Cependant, il existe actuellement des plats qui sont de nouveau préparés de manière crue. Les vertus des plats crus Manger cru apporte de nombreuses vertus. C’est en grande partie la raison des plats crus sur...

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